На днях в Казани открылась первая митбольная Meatball Box. «Котлеты снова в моде!» — решил mkazan и отправился пробовать.
Митболы оказались вовсе не теми привычными советскими котлетами, напичканными мокрым батоном, а мясными печеными шариками (читай — фрикадельками), или, если дословно — «мясными мячами».
Как истинные визуалы, мы отметили и тот факт, что митболы — и не митболы вовсе, если они не политы каким-нибудь сложным соусом в цвет мясу. Например, к куриным митболам полагается желтая подливка, к говяжьим — красная, томатная. В общем-то, на этом ассортимент заморских тефтелек в Meatball Box закончился, а любопытство просило большего…
Интерьер митбольной оправдывает название — концептуальная деревянная «коробка-избушка»: стены обшиты необработанной натуральной вагонкой; большие столы — один пониже, со стульями, другой повыше, с барными табуретами — словно сколочены богатырем-викингом. Над входной дверью — рога какого-то северного животного.
Наш заказ на двоих состоял из трех блюд и двух напитков: 4 митболины из говядины с картофельным пюре, 5 митболин из курицы с кус-кусом на гарнир, тарелка хумуса с питой, пиво и чай латте. По чеку — 650 рублей. Довольно бюджетно.
В меню также были замечены фалафель, картофельный салат, винегрет, салат черри с рукколой (видимо, дань повсеместно насажденному вегетарианству); из гарниров — паста и рис; из напитков — чай с травами и кофе.
По идее, нас должны были удивить митболы, но удивил питательный чай латте — на молоке с приправой masala из корицы, имбиря и палочек ванили. К душному облаку дождевого пара за окном он пришелся как раз кстати.
В митбольной самообслуживание — при входе нужно взять поднос, а после трапезы убрать за собой посуду в специальный ящик. Посуда пластиковая — выбрасывать не жалко.
Meatball Box находится в 20-м доме по улице Дзержинского, как раз по соседству с кофейней Rombouts. Откушав митболов, обязательно загляните в уборную — там во всю стену, напротив зеркала, расписан шлем викинга с рогами. Выходит довольно забавное selfie.
